BAHAN-BAHAN:
Bahan A
1 peket perencah ayam tandoori Maggi
2 mangkuk tepung gandum
Secubit garam
(Semua bahan di gaul rata. Cara paling mudah ialah dengan memasukkan kesemua Bahan A ke dalam bekas plastik kedap udara, dan goncang-goncankan sehingga bercampur rata.)
Bahan B
Semangkuk sotong yang telah dibersihkan dan dipotong bulat-bulat
2 ulas bawang putih (tumbuk lumat)
Sedikit serbuk kunyit
1 biji telur (dipukul)
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
Panaskan minyak. Gaulkan sotong dengan bawang putih, serbuk kunyit dan telur. Salutkan dengan tepung (Bahan A), dan goreng hingga keemasan. Makan panas-panas dengan sos cili Thai.
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment